旬菜厨房すなん

おかげさまで12月は忙しい毎日を送らせて頂きました。

毎年のことですが本格的にスキーが出来るのは1月に入ってからです。
遅めのスタートは仕事柄しょうがない事です。

早速3連休に志賀まで行ってきました。

明らかに今年は雪が少ないですね。
日々気温の変化もあって雪質も毎日微妙に変わります。

ほぼ初滑りに近い（イエティだけだったので）状態でしたが意外と身体は動きましたよ。

いつも通り一ノ瀬から入って西舘山に移動。夕方一ノ瀬に戻る。
の繰り返しな3日間でした。

さすがに初めからスピードトレーニングは怪我の元なので小回りの板のみで。

師匠から「谷回り」「自然落下」「ポジション」などのレクチャーを受けましたがなかなか難しいっす。
この辺がスムーズに出来たらプライズレベルですよ。1級レベルではまだまだ～～～。

6年生の息子の方がどんどん上手くなっていきます。

親父は相変わらず左足にうまく乗れません（涙）

今シーズンもそこが課題でしょうな（苦笑）一ノ瀬ダイヤモンド。連休だけに混んでます。

僕らの仕事もそうなんですが「道具」が無ければ何も出来ません。
スポーツもしかり。

スキーって実は準備が大変です。
車、タイヤ、キャリア、板、ストック、ブーツ、ウェア、グローブ、インナーウェア、ヘルメット、ゴーグル、etc...

ここまで揃えてやっとスタートライン。
あとは滑る度にメンテナンスが必要なわけで・・・

特に板は・・・

事前にワックスを入れて・・たまにエッジを研いで。包丁の管理と全く同じです。
切れない包丁もエッジの立ってないスキー板も使い物になりません。

1日が終われば板を拭き、ブーツを乾かし、ウェアーを干し、明日からに備える。

道具を大切に出来ないのなら仕事もスポーツもやる資格無し！
僕はそう思っています。

でも・・・大変なんです。
師匠、自分、息子、3人分で板5本。
毎回ホットワックス入れて、削る。この作業だけで1時間。
駐車場でやるので寒い日は結構きついですよ。

でも快適にすべる為には必要な時間ですね。
本格的にシーズンが始まってますので頑張って練習しまっす。

11月の末にナイターで滑ってきましたが・・・
夜は寒いです。

気温はたいして低いわけでは無いのですが（－3度位）。
5時から滑り始めて8時にギブアップしました。

太陽は偉大ですね。

なので・・・
後日平日に朝から行ったわけです。

幅も広がってましたし、寒くないし（←これ重要）。

低速でのトレーニングでだいぶ谷回りが作れるようになってきたのは収穫でした。

さて・・あちこちでスキー場がオープンしてきましたね。

年が明けたら本格的な始動です。

イエティーに行くことも今シーズンは無いでしょう。

しかし早い時期から雪上に立てるのは有り難いのですが、イエティーの雪はエッジが錆びますねぇ（涙）

初めてチャンディダサに行ったのはもう20年前の話。

「何も無い静かな漁村」というイメージでした。

数件のホテルと小さなロスメンも数えるほどしかなく、安いところを幾つか見てまわって宿探しした記憶が。

特にこれといってやることも無く、ジュクンという船でシュノーケリングに連れて行ってもらったりしたくらいでしょうか。
それでも居心地がよく、1週間位ボーっとしてましたが・・・

そして20年ぶりにチャンディダサを訪れてみると・・・

いやぁずいぶん賑やかになりました。何の不便もなく、それでいてのんびりした時間も過ごせる町になっていました。

今回も現地旅行会社のえんじーにホテルブッキングをお願いしておきました。

宿泊したのは・・「Rama Candidasa Resort&Spa」
 

旅するときの事前の準備で絶対必要なもの・・航空券とパスポート。

必須です。

で、次に来るのがホテルのブッキングですね。

パッケージ旅行の場合は選択肢が限られてきてしまうようですが、
自分で色々調べて探すという「楽しみ」ってありますよね。

ネットやパンフレットであーでもないこーでもないと調べるのも旅のひとつの「楽しみ」だと思います。
写真や画像を見て色んな想像してこれから訪れる場所に思いを馳せるのもすごく楽しいです。
そして実際に行ってみると、期待はずれだったり期待以上だったり、それも「旅の楽しみの一つ」だと。

 

話が少し変わりますが、東南アジア旅行に「虫」は付きものです。蚊・ハエ・アリ・ヤモリ・・・。
飛ぶことの出来るトカゲ（嫌いな人にはすみません）なんてのもいます。
もし絶対的虫嫌いな人でしたら東南アジアは厳しいかもしれません。
どんなに高いホテル（数千ドルもするような所に泊まった事はありませんが）やレストランでも蚊はいます。テラス等ではアリやヤモリとご対面することもあるでしょう。

蚊がいたら蚊取り線香を焚けばいいし、アリやヤモリも気にならない大らかな気持ちで旅を楽しめるといいのですが・・・。

清潔でない部屋や、食事がおいしくなかったり、対応の悪いスタッフに出会うと嫌な気分になってしまうのでそこは重要ですが。

さて・・ホテル探しの開始です。

バリの場合だったらまずはエリア選択だと思います。

とにかくにぎやかで便利で海にも近いクタ・レギャン。

少し大人な雰囲気でプライベートヴィラも多いスミニャック･クロボカン。

大型ホテルがビーチフロントに多くあるヌサドゥア。

静かで落ち着いたサヌール。

海は無いが踊りや絵画など芸能に触れて静かに過ごしたいならウブド。

まだまだ素敵なエリアはありますが主となるのはこの辺りだと思います。

その中で予算と旅の目的に合わせて絞込んでいく感じですかね。
観光・アクティビティー・サーフィン・ダイビング・ショッピング・グルメ・エステ･何もしない！
など人それぞれ目的があると思うので一概には言えませんが、
必要な設備（エアコン・冷蔵庫・綺麗なバスルーム・プール）を最低条件として
５０USから２００US位の間で充分素敵なホテルに出合うことが出来ると思いますよ。
上を見たらキリが無いです（汗）。

おすすめの現地旅行会社です。→partenza.jp

日本発着の航空券からホテル、スパ、エステ、観光、酒（！）etc・・
社長のえんじー（遠藤）は僕と同い年で、様々な相談に乗ってくれますよ。

 

バリではホテルのレセプションなどでよくこんな水盤を見かけます。

水を張ってこれでもかという位花びらでいろんな形を作ります。

しかも！！

毎日変えるんです。自然の恵みとは心に豊かさを与えてくれますね。

今日は移動日！

チャンディダサに向けて。

荷物を積んでさぁ出発～～！

ん？

ポケットに車の鍵が無い。

まさか・・・

はい、その通り。

鍵をバッグの上に置いたまま閉めちゃいましたね。

うぉー！やっちまったぁ（汗）

ラゲッジの鍵を直接開けたからドアはロックされたまま（汗）

素直にキーレスで開けておけば・・・

・・・後の祭り（涙）

さっそく車を借りてる友人に電話を掛ける。

「今から合鍵持っていくより鍵屋さんを行かせた方が早いのでちょっと待ってて」と・・・。

待つこと10分。

鍵屋さん登場。
しかも開け方はいたって原始的。定規を使って・・。

当然ホテルのスタッフが近づいてきます。

「泥棒じゃないよ。鍵が中なの～～！」としっかりアピール。

1分後あっさり終了。

ありがとう。これで出発出来るよ。

しかしいきなりこんなで大丈夫なのか？

しっかり中に見えてます（汗）

いよいよシーズンインです。

毎年ここからのスタートですが。
近くにあるというのは非常にありがたい事です。

駐車場には他県のしかもかなり遠くの車がたくさんです。
それだけ皆一日も早く滑りたいのですね。
その気持ちよ～～っくわかります。

いきなりハイペースという訳にはいかないのでナイターでのんびりとポジションのチェックからです。
夏の間の運動不足がはっきりと出ますね（汗）

12月はほぼ滑れないので今のうちに身体作りしないと・・・

一般的に行く時から荷物が多いという事はあまり無いかもしれないので、お土産やお買い物をたっぷりとした帰りの便では要チェックなお話を・・・。

現在JALの規定では機内預け入れ荷物は一人23Kgまで2個（計46Kg）となっています。ちなみにエコノミークラスでの話ですよ。

が・・・。

ガルーダでは一人20Kgまで。人数×20Kgで見てくれますが。

規定はそれぞれの航空会社のルールを適用するようです（JALに問い合わせたところでは・・）。

乗り継ぎをするわけですからJALの規定に合わせて考えているとガルーダでは完全に超過料金の対象になります。
ただ小さなキャリーバッグ（7Kgまで）をガルーダでは機内に持ち込みその後JALでは預け入れるといった事は可能です。

僕の場合は店で使う塩、調味料などなど・・・重いものが満載です。

なので個人の衣服や持ち物は最小限。

家族にも「自分の荷物は出来るだけ減らすようにお願いね！」と、やさしく指示を出し（笑）、分散させています。

今回はジャカルタでJALのチェックインの前にデイパックなどに入れてあったものをスーツケースやキャリーバッグへの詰め直しをしました（笑）。

ショッピングは楽しいし色々と買い物してしまいがちですが、最後に超過といった形で出費してしまうのも勿体無い話なので、うまくパッキングしましょうね。



 

8月の旅・・・初めてです。

国内・海外含めて7月～8月は旅したことがありません。
理由は単純。

高いから・・・。

仕事柄、平日やシーズンオフに時間を取りやすいのでわざわざピークシーズンに行くこともなかったのですが・・・。

子供が大きくなり学校を休めないので今回初めて夏休みを使うことに・・・。

さて、航空会社をどうするかという段階でいつも利用しているガルーダさんが高くて手が出ない。
いろいろ調べてみたらJALが安いじゃない。ジャカルタで乗り継ぎだけど・・・。

ということでJAL～ガルーダドメの乗り継ぎに決定。

そこでいろんな方のブログを拝見すると・・・

ジャカルタでの乗り継ぎがややこしいと・・・

でも、いざ行ってみるとそんなに難しいこともなかったです。

参考までに・・・