旬菜厨房すなん

「すなん(senang)」… インドネシア語で「うれしい」とか「たのしい」を意味します。

長年の「経験」と確かな「技術」で造りあげる料理とお酒で楽しく過ごし、少しでも幸せな気持ちになってお帰りいただける癒される店でありたいと…。

「すなん」とは、私たちSTAFF全員の願い、心なのです。長年の「経験」と確かな「技術」で造りあげる料理と、お酒を召し上がっていただきながら、大人が落ち着ける、 癒されるお店でありたいと、そう願っています。
「すなん」とは、私たちSTAFF全員の願い、心なのです。

フードメニュー

刺身盛合わせ 小潮

刺身盛合わせ 小潮
少人数向けに色々な鮮魚を盛り込みます。
1,200(1,260)

うにとろ

うにとろ
生うにとねぎとろの絶妙なコンビネーション!
毎日限定5人前 650(682)

大山鶏のあまじお焼き

大山鶏のあまじお焼き
バランスの良い脂乗りと旨味が特徴の大山鶏をバリ島のミネラルたっぷりの天然塩でシンプルに焼きます。
L550(577)  M 950(997)


手造りつくね

手造りつくね
たれも自家製。卵黄と共にどうぞ
4個 480(504)


白身魚の皿焼き

白身魚の皿焼き
白身魚をガーリックオイルで焼き、ねぎとポン酢で仕上げます
600(630)


れんこんと海老すりみの揚げだし

れんこんと海老すりみの揚げだし
海老のすりみ団子にれんこんをまぜ込みました
550(577)


手造り 寄せ豆腐

手造り 寄せ豆腐
450(472)


大山鶏のスティックフライ

大山鶏のスティックフライ
お好みのソースでどうぞ
430(451)


漁師風ピザ

漁師風ピザ
塩辛がアンチョビ風で絶妙
650(682)


魚介のわさびサラダ

魚介のわさびサラダ
オリーブオイルでマリネした鮮魚をわさび醤油ドレッシングで
700(735)


ナシ・ゴレン

ナシ・ゴレン
インドネシアのピリ辛チャーハン
650(682)



おすすめ一品

“やわらか!”ゆで豚カツ …ねぎポン酢でさっぱりと 660(693)

ゴーヤチャンプル …オイスターソースで炒めます 580(609)

枝豆のつかみ取り …1グループ1回とさせていただきます 380(399)

漁師風ピザ …塩辛がアンチョビ風で絶妙 650(682)

ミックスピザ  …オニオン、ベーコン、ピーマンetc・・・ 650(682)

豚と韓国もちのキムチ炒め …スタミナのつくピリ辛の炒め物 580(609)

豚バラ焼き旬野菜添え …お味噌のたれで 550(577)

厚揚げの味噌チーズ焼き …もろ味噌を使ってオーブンで焼きます 450(472)

枝豆 250(262)
えいひれ 450(472)


刺身

サラダ&豆腐


飯・麺


デザート


お通し

大山鶏

定番の一品


ちょこっと一品



旬菜厨房すなん 〒250-0875 小田原市南鴨宮3-45-4
TEL: 0465-47-0041 Email: info@dada0041.com

Copyright ⓒ 旬菜厨房すなん. All rights reserved.