フードメニュー
■おすすめメニュー (原価無視！ 食すべし！！)
魚貝の土瓶蒸し
魚貝どっさり！！
ベースのだしは魚介類のアラからじっくりと取ってます。
トマトソースと合わせてブイヤベース風に
締めはリゾットに出来ますよ。
¥1,296
イベリコ豚のグリル
脂が殊更旨いイベリコ豚！
かたまりで焼き上げてスライス。中はうっすらピンク色。
完璧な火の通しでどうぞ！
¥1,296
海老と帆立のアメリケーヌグラタン
オマール海老の殻からアメリケーヌ。ホワイトソースも全て手造り。
海老と特大の帆立が入ってとにかく手間ひまかけて仕込んでます。
¥1,296
フォアグラと牛肉のソテー
高級食材「フォアグラ」と牛の赤身のソテー。
季節の野菜を添えて。
￥1296
ソテーしてます。
絶妙な火の入れ具合で・・・
■おすすめメニュー
刺身盛り合わせ
地物を中心に鮮度にこだわった魚を毎日仕入れています。
3種 ¥1026
5種 ¥1566
ＤａＤａサラダ
オリジナル和風ドレッシング。
皿うどんの麺がかくれてますよ！
¥540
馬のユッケ
国産馬肉のユッケ
¥918
鶏肉のあまじお焼き
ミネラルたっぷりのバリ島の天日塩で
大¥886 小¥518
マグロのほほ肉のユッケ
三崎直送のまぐろのほほをユッケに。新鮮だからこその一品
¥594
ナシゴレン
ＤａＤａといえばコレ。インドネシアのピリ辛チャーハン
¥702
日替わりメニュー
刺身単品・刺身盛り合わせ … ¥540〜
刺身盛り合わせ 5種 ¥ 1,566 3種 ¥ 1,026
今日の出し巻き玉子 … ¥ 518
今日のチーズ… ¥ 518
今日の根菜チップス … ¥ 432
今日の焼き魚 … ¥ 540〜
今日の天ぷら … ¥ 540〜
その他季節素材のおすすめ日替わり料理ご用意してます。
鮮魚は小田原・早川港直送！！
サラダ＆豆腐
飯・麺
デザート
お通し
¥324
焼きもの・揚げもの
やわらか海老の唐揚げ
脱皮したばかりの海老なので頭も食べられる！
¥572
フィッシュ＆チップス
白身魚のフライとポテト
¥648
海老と旬野菜のガーリックバター焼き
旬の素材でオーブン焼に。
¥734
まぐろのほほステーキ
塩・胡椒のみ。
¥670
鶏のねぎ塩炒め
たっぷりのねぎとにんにくで炒めます。おすすめ！！
¥540
大葉風味のジャンボつくね
刻みのしそ入り。
¥540
鶏の唐揚げ
さくさくの特製衣
¥518
チキン南蛮
手造りタルタルソース
¥594
牛ハラミ焼き
たれです。
¥680
脱皮したばかりの海老なので頭も食べられる！
¥572
フィッシュ＆チップス
白身魚のフライとポテト
¥648
海老と旬野菜のガーリックバター焼き
旬の素材でオーブン焼に。
¥734
まぐろのほほステーキ
塩・胡椒のみ。
¥670
鶏のねぎ塩炒め
たっぷりのねぎとにんにくで炒めます。おすすめ！！
¥540
大葉風味のジャンボつくね
刻みのしそ入り。
¥540
鶏の唐揚げ
さくさくの特製衣
¥518
チキン南蛮
手造りタルタルソース
¥594
牛ハラミ焼き
たれです。
¥680
定番の一品
ちょこっと一品
たこわさび ¥ 302
いかの塩辛 ¥ 302
季節の浅漬け ¥ 248
クリームチーズ酒盗 ¥ 410
きゅうりの一本漬け ¥ 248